松北香格里拉是一件非常漂亮的酒店，这里的地理位置得天独厚，交通也是很便利的，当然值得一提的是酒店的餐厅也是可圈可点。

这次打卡了松北哈尔滨香格里拉酒店的香厨中餐厅，品尝到了非常地道的东北菜，下面就跟着我一起去看看吧。一道菜就是马哈鱼，它是那种经过腌制之后的鱼，鱼鳞还非常的漂亮。我以为吃起来的口感会和日本都是差不多，但实际上肉质非常紧实。

接下来隆重上场的就是现切的北京烤鸭的，其实中国很多地方的北京烤鸭，他们确实都是关到现场再去取得样一式改，真的非常的足，我们一起的是这里的每一只鸭子都是从北京空运过来的，所以品质和味道都有保证。

就是这样子刚上来的时候我都两眼放光了，大厨娴熟的手法，很快就把它处理好了。

现场是可以看到烤鸭烧制的过程，他是使用了枣木燃烧烤制，这种制作方式让烤出来的鸭子皮下无油，还有枣木淡淡的香味。

哈尔滨红肠和干肠拼盘，旁边的是腌酸黄瓜，这个菜比较有俄罗斯特色，哈尔滨红肠和干肠都是选自哈尔滨非常有名的秋林·里道斯，这种红肠历史悠久，它的蒜香味比较重，很受当地人的喜爱。

接下来的这道菜还是冷菜，用三种不同的食材搭配而成。

听说铁锅炖也是当地特色，所以我们就点了一份，非常的大分量很足，4周放的是那种窝窝头。中间有猪腿肉还有粉条，还有别的食材吃起来层次感还是有的。

叫锅包肉。它起源于俄罗斯，最早的时候，这个菜只招街于俄罗斯政府客人，因为他们比较喜欢吃酸甜爽口的，你一定也要来试一下。

沉鱼锦鲤双皮奶，这道菜也非常的喜欢，那条冻鲤鱼，十分Q弹可爱

真的是用柴火堆做的哟

在松北香格里拉体验的不只是味蕾上的经济，还有更多服务体验上的享受，你也想来打卡一下不？