煮牛奶用什么锅好
牛奶当中富含非常丰富的蛋白质,老少咸宜,是大家每天必喝的饮品之一。一般牛奶都是冷藏的,所以喝的时候,大家习惯将它加热。那煮牛奶用什么锅好呢?今天就跟大家推荐一下。
煮牛奶用不粘锅是比较好的。首先不粘锅采用的是不粘的技术,所以之不管煮多久,牛奶的奶皮都不会粘在锅底,其次不粘锅当中不含全氟辛酸,所以是属于比较健康的锅,最后就是不粘锅耐高温,防腐蚀,可以用很长时间,所以非常适合用来煮牛奶,放在电磁炉,煤气炉,天然气灶上都没问题,煮完之后,用水一冲就干净了,一点都不会留下奶渍和一些斑迹。
玻璃锅是现在比较受欢迎的煮奶锅。首先它的颜值就是胜过很多材质的锅,其次透明的玻璃可以随时观察煮奶过程的变化,再者玻璃是没有什么有害的化学物质,而且不会有异味,所以用玻璃锅来煮奶,非常的不错,当然选择的玻璃锅一定要是加厚耐高温的玻璃锅才行。
搪瓷锅其实就是在普通的锅里和锅外加入了搪瓷层,能够很好的防腐蚀,而且里面的化学物质也不会释放,影响牛奶的品质和口感。而且搪瓷层可以做很多种颜色,所以也是颜值担当,因此如果想买上一个煮奶锅的话,选择搪瓷奶锅还是不错的
普通的不锈钢锅价格便宜,用来煮奶的话也是非常不错的。只是普通的锅在加热的时候,要注意火候,因为它的导热性比较好,所以很容易烧糊,另外就是外壁非常的烫,一定要防止烫伤。煮好奶之后,最好加点水泡一下再洗锅,这样能够洗干净。
关于煮奶的锅,就跟大家推荐到这里。虽然这些锅都是非常适合煮奶的,但是它们也不是十全十美的,多多少少每种锅有优点,就有缺点。所以大家平时可以多准备上几个小奶锅,每种都试试,看看哪种锅是所有锅中最适合煮奶的,以后就选择用它。